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加拿大修訂甜味劑清單
發(fā)布時間:2022-02-15 來源: 瀏覽量:
     近期,加拿大發(fā)布NOM/ADM-0169號通告,修訂甜味劑清單,允許在食品中使用來自解脂耶氏酵母 VRM 的甜菊糖苷,具體修訂內容見下表:

品名

允許食品范圍

最大允許使用水平

甜菊糖苷:解脂耶氏酵母VRM

早餐麥片;用于休閑食品的糖果釉;堅果醬;花生醬;用于零食的甜味調味料或涂層混合物;非標準化巧克力糖果;非標準化巧克力味糖果涂層;非標準化的水果醬;非標準化的果泥;非標準化沙拉醬;不規(guī)范的醬汁;非標準糖漿

0.035%(按甜菊醇當量計算

桌面甜味劑

良好生產(chǎn)規(guī)范

非標準化飲料濃縮物;非標準化飲料;非標準化飲料混合物

飲料中的0.02%(以甜菊醇當量計算)

烘焙混合料;填充混合物;餡料;打頂混合物;澆頭;非標準化烘焙產(chǎn)品;非標準化甜點組合;非標準化甜點;酸奶

消費產(chǎn)品中的0.035%(以甜菊醇當量計算)

口氣清新產(chǎn)品;口香糖

0.35%(按甜菊醇當量計算)

給味道命名)牛奶;(命名風味)部分脫脂牛奶;(命名風味)添加了乳固體的部分脫脂牛奶;(命名風味)脫脂牛奶;(命名風味)添加了乳固體的脫脂牛奶

0.02%(按甜菊醇當量計算)

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