2021年8月17日，印度食品安全和標準局（FSSAI）發(fā)布一項臨時過渡措施，將未經處理的新鮮蔬菜、表面處理的新鮮蔬菜以及去皮、切割或簡單加工蔬菜等6類食品列入《食品和食品添加劑標準》（2011）法規(guī)規(guī)定的相應食品類別中，制造商可申請獲得制造/重新包裝上述食品類別的的許可證，自發(fā)布之日起生效。具體包括以下幾種食品：
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序號 |
食品類別 |
食品名稱 |
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1 |
4.1.1.1 未經處理的新鮮水果 |
未經處理的新鮮水果 |
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2 |
4.1.1.2 表面處理的新鮮水果 |
表面處理的新鮮水果 |
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3 |
4.1.1.3 去皮、切割或簡單加工水果 |
去皮、切割或簡單加工水果 |
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4 |
4.2.1.1 未經處理蔬菜（包括蘑菇和真菌、根和塊莖、豆類和豆類(含大豆)，以及蘆薈），海藻，堅果和種子 |
未經處理的新鮮蔬菜 |
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5 |
4.2.1.2 表面處理的蔬菜（包括蘑菇和真菌、根和塊莖、豆類和豆類(含大豆)，以及蘆薈），海藻，堅果和種子 |
表面處理的新鮮蔬菜 |
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6 |
4.2.1.3 去皮、切割或簡單加工蔬菜（包括蘑菇和真菌、根和塊莖、豆類和豆類(含大豆)，以及蘆薈），海藻，堅果和種子 |
去皮、切割或簡單加工蔬菜 |
