美國聯(lián)邦公報(bào)2025年1月16日消息，美國食藥局（FDA）發(fā)布關(guān)于《21CFR第101部分食品標(biāo)簽：前包裝營養(yǎng)信息》的提議規(guī)則（Docket No.FDA-2024-N-2910，RIN 0910-AI80），意見反饋期截至2025年5月16日。主要內(nèi)容：（1）要求大多數(shù)必須標(biāo)注營養(yǎng)成分表的食品在主展示面板上添加前包裝營養(yǎng)信息框，詳細(xì)說明和解釋某些需要限制的營養(yǎng)素，如飽和脂肪、鈉和添加糖的相對含量；（2）修訂低鈉和低飽和脂肪營養(yǎng)成分聲明的定義，以符合當(dāng)前的營養(yǎng)科學(xué)并避免標(biāo)簽內(nèi)的不一致性；（3）設(shè)定不同規(guī)模企業(yè)的合規(guī)期限，年銷售額達(dá)1000萬美元或以上的企業(yè)需在最終規(guī)則生效后3年內(nèi)完成合規(guī)，年銷售額低于1000萬美元的企業(yè)則有4年的合規(guī)期限。此外，F(xiàn)DA預(yù)計(jì)該規(guī)則將在10年內(nèi)對包裝食品行業(yè)產(chǎn)生年成本約1.91億至5.3億美元的影響。該提議規(guī)則旨在通過在食品包裝前端提供更直觀、易懂的營養(yǎng)信息，幫助包括營養(yǎng)知識(shí)較少的消費(fèi)者在內(nèi)的廣大群體，快速識(shí)別食品的健康價(jià)值，從而做出更明智的飲食選擇。一旦該規(guī)則正式發(fā)布并生效，將對食品包裝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)流程產(chǎn)生顯著影響，并有助于提升食品標(biāo)簽信息的透明度和一致性，促進(jìn)更健康的食品供應(yīng)。
https://public-inspection.federalregister.gov/2025-00778.pdf
美國擬發(fā)布食品營養(yǎng)標(biāo)簽新規(guī)
發(fā)布時(shí)間：2025-01-21 來源： 瀏覽量：
