該計(jì)劃目的是根據(jù)美國國家殘留物質(zhì)項(xiàng)目檢測奶牛H5N1甲型流感。該計(jì)劃將使美國農(nóng)業(yè)部能夠檢測無癥狀奶牛體內(nèi)是否存在H5N1型病毒，并了解這些動物體內(nèi)的病毒情況。該計(jì)劃要求從奶牛身上采集肌肉樣本。相關(guān)企業(yè)應(yīng)保存奶牛胴體，直至報(bào)告所有結(jié)果為止。如果樣品檢測違反了美國國家殘留物質(zhì)項(xiàng)目，F(xiàn)SIS應(yīng)執(zhí)行指令10800.1《肉類和禽肉產(chǎn)品殘留物質(zhì)抽樣、檢測、驗(yàn)證流程》。對于H5N1陽性樣本，F(xiàn)SIS將保留奶牛胴體并提供如何處理胴體的指示。
更多詳情參見：https://www.fsis.usda.gov/policy/fsis-notice/26-24
