荷蘭合作銀行研究機(jī)構(gòu)（RaboResearch）食品與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)高級(jí)分析師David Magana稱，本季美國開心果的產(chǎn)量創(chuàng)下了新紀(jì)錄，但前四個(gè)月的出口數(shù)據(jù)很好地表明該行業(yè)的銷售形勢良好。
Magana指出，2022年作物產(chǎn)量低于預(yù)期，從上一個(gè)產(chǎn)季結(jié)轉(zhuǎn)的低期末庫存有助于本季銷售。上一季未售出的近1.64億磅開心果被計(jì)入本季，但僅為2023年創(chuàng)紀(jì)錄的14.9億磅開心果的10.9%。期末庫存較少，同時(shí)中國開心果購買量同比翻番，成為該行業(yè)的好消息。在新產(chǎn)季的前四個(gè)月，美國開心果對(duì)中國的出口已經(jīng)超過2億磅（約9.07萬噸），而去年同期的出口量僅為7900萬磅（約3.58萬噸）。
他表示，來自中國的消息十分積極，春節(jié)期間美國開心果很有吸引力。在慶祝春節(jié)時(shí)，雖然中國消費(fèi)者仍然鐘情于從南美進(jìn)口的車?yán)遄?，但是它們的價(jià)格很高，美國開心果也很受歡迎。與來自其他國家的開心果相比，美國開心果的品質(zhì)更高，能達(dá)到更高的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
Magana稱，美國開心果同期對(duì)德國和西班牙的出口增幅也有所擴(kuò)大。對(duì)德國的出口增長了兩倍多，達(dá)到3500萬磅，對(duì)西班牙的出口從700萬磅增加到1300萬磅。
盡管季初銷售數(shù)據(jù)亮眼，美國開心果行業(yè)幾周前曾收到供應(yīng)過剩的警告。由于2023年實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)紀(jì)錄的產(chǎn)量，且預(yù)計(jì)未來幾年產(chǎn)量將繼續(xù)增長，該行業(yè)可能出現(xiàn)供應(yīng)過剩。在過去的20年里，開心果很受歡迎，隨著農(nóng)民擴(kuò)大種植面積，果樹的產(chǎn)果面積和產(chǎn)量都有了顯著提高。包括加州大學(xué)（University of California）專家在內(nèi)的行業(yè)專家指出，未來幾年美國開心果產(chǎn)量可能會(huì)達(dá)到20億磅，因?yàn)榈?030年種植面積將超過60萬英畝（約24.28萬公頃）。
在1月中旬的一次會(huì)議上，加州大學(xué)進(jìn)修部農(nóng)業(yè)與資源經(jīng)濟(jì)學(xué)專家Brittney Goodrich警告種植者說，全球供應(yīng)繼續(xù)超過需求，隨著生產(chǎn)成本持續(xù)上升，這可能會(huì)使種植者的回報(bào)變差。Goodrich介紹說，自2008年以來，世界第二大開心果生產(chǎn)國伊朗的種植面積大幅增加，已超過120萬英畝（約48.56萬公頃）。盡管數(shù)字可能不準(zhǔn)確，第三大生產(chǎn)國土耳其對(duì)外宣稱的開心果種植面積已經(jīng)是原來的三倍，隨著其產(chǎn)量的增長，該國正在出口更多的開心果，而非僅供國內(nèi)消費(fèi)。
Goodrich還援引美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)稱，自2016年以來，全球開心果供需差一直保持在20萬噸左右，比之前的供需差低至約10萬噸。這證實(shí)了Goodrich的警告，即全球產(chǎn)量繼續(xù)超過需求。
