(1)適用范圍及定義;
(2)已過(guò)期食品的安全性和適宜性評(píng)估。對(duì)食品成分、配方、生產(chǎn)方法、儲(chǔ)存溫度、包裝類(lèi)型、食品外觀、預(yù)期食用人群進(jìn)行評(píng)估;評(píng)估方法:看包裝是否有明顯變化、聞是否有其特有的氣味,有無(wú)腐敗過(guò)程中的異味、評(píng)價(jià)食物是否具有其特有的味道;
(3)過(guò)期食品的處理和標(biāo)簽的一般建議。加貼標(biāo)簽內(nèi)容為:“注意:食品已過(guò)最短保質(zhì)期”或“注意:已過(guò)有效期”。
更多詳情參見(jiàn):https://e-seimas.lrs.lt/portal/legalAct/lt/TAP/46fc8ec0b09011ee8172b53a675305ab