據(jù)通知，該轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶是由轉(zhuǎn)基因地衣芽孢桿菌生產(chǎn)的，用于一系列食品生產(chǎn)過程中。意見征求截止日期為2023年11月21日下午6點(diǎn)（堪培拉時(shí)間）。
澳新就來自轉(zhuǎn)基因地衣芽孢桿菌的轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶作為加工助劑進(jìn)行意見征求
發(fā)布時(shí)間：2023-10-11 來源：食品伙伴網(wǎng) 瀏覽量：
2023年10月10日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）發(fā)布266-23號(hào)通知，其中A1275號(hào)申請(qǐng)，就一種轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶（Transglutaminase）作為加工助劑進(jìn)行意見征求。
