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食品 |
最高限量（mg/kg濕重） |
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3.1 |
鉛 |
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3.1.1 |
原料奶、熱處理奶和用于制造乳制品的奶 |
0.020 |
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3.1.2 |
嬰兒配方奶粉、較大嬰兒配方奶粉和幼兒配方奶粉 |
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以粉末形式銷售 |
0.020 |
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以液體形式銷售 |
0.010 |
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3.1.3 |
除3.1.5外，嬰幼兒加工谷物食品和嬰兒食品 |
0.020 |
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3.1.4 |
嬰幼兒特殊醫(yī)療用途食品 |
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以粉末形式銷售 |
0.020 |
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以液體形式銷售 |
0.010 |
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3.1.5 |
除3.1.2和3.1.4外，以嬰幼兒飲料標志和銷售的產(chǎn)品 |
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以液體銷售或按照制造商的說明重新配制，包括果汁 |
0.020 |
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通過輸液或煎劑制備 |
0.50 |
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3.1.6 |
牛屬動物、綿羊、豬和家禽的肉（不包括內(nèi)臟） |
0.10 |
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3.1.7 |
內(nèi)臟 |
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牛屬動物和綿羊 |
0.20 |
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豬 |
0.15 |
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家禽 |
0.10 |
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3.1.8 |
魚肉 |
0.30 |
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3.1.9 |
頭足類動物 |
0.30 |
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3.1.10 |
甲殼類動物 |
0.50 |
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3.1.11 |
雙殼類軟體動物 |
1.50 |
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3.1.12 |
谷物和豆類 |
0.20 |
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3.1.13 |
根和塊莖類蔬菜（不包括婆羅門參、新鮮姜和新鮮姜黃）、鱗莖類蔬菜、開花蕓苔屬、頭蕓苔屬植物、大頭菜、豆類蔬菜和莖類蔬菜 |
0.10 |
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3.1.14 |
葉類蕓苔屬、婆羅門參、以下真菌雙孢蘑菇（普通蘑菇）、糙皮側(cè)耳（平菇）、香菇和葉菜（不包括新鮮香草） |
0.30 |
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3.1.15 |
野生菌類、鮮姜黃、鮮姜 |
0.80 |
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3.1.16 |
果實類蔬菜 |
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甜玉米 |
0.10 |
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除了甜玉米 |
0.05 |
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3.1.17 |
水果，不包括蔓越莓、黑醋栗、接骨木果和草莓樹果實 |
0.10 |
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3.1.18 |
蔓越莓、黑醋栗、接骨木果和草莓樹果實 |
0.20 |
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3.1.19 |
脂肪和油，包括乳脂 |
0.10 |
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3.1.20 |
果汁、濃縮果汁和果肉飲料 |
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完全來自漿果和其他小型水果 |
0.05 |
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來自漿果和其他小型水果以外的水果 |
0.03 |
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3.1.21 |
葡萄酒（包括起泡酒，不包括利口酒）、蘋果酒、梨酒和果酒 |
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從2001年水果收獲到2015年水果收獲生產(chǎn)的產(chǎn)品 |
0.20 |
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從2016年水果收獲到2021年水果收獲生產(chǎn)的產(chǎn)品 |
0.15 |
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從2022年水果收獲開始生產(chǎn)的產(chǎn)品 |
0.10 |
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3.1.22 |
加香葡萄酒，加香葡萄酒飲料和加香葡萄酒產(chǎn)品雞尾酒 |
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從2001年水果收獲到2015年水果收獲生產(chǎn)的產(chǎn)品 |
0.20 |
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從2016年水果收獲到2021年水果收獲生產(chǎn)的產(chǎn)品 |
0.15 |
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從2022年水果收獲開始生產(chǎn)的產(chǎn)品 |
0.10 |
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3.1.23 |
葡萄釀制的利口酒 |
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從2022年水果收獲開始生產(chǎn)的產(chǎn)品 |
0.15 |
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3.1.24 |
食品補充劑 |
3.0 |
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3.1.25 |
蜂蜜 |
0.10 |
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3.1.26 |
干香料 |
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水果香料 |
0.60 |
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根和根莖香料 |
1.50 |
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樹皮香料 |
2.0 |
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花蕾香料和花蕊香料 |
1.0 |
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種子香料 |
0.90 |
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3.1.27 |
鹽，以下未精制的鹽除外：“fleur de sel”和“grey salt”，這兩種鹽是從具有粘土底部的鹽沼中人工收獲的 |
1.0 |
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以下未精制鹽：“fleur de sel”和“grey salt”，它們是從具有粘土底部的鹽沼中人工收獲的 |
2.0 |
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歐盟修訂(EC) No 1881/2006關于食品中鉛的最高限量
發(fā)布時間：2021-08-13 來源：江蘇省技術性貿(mào)易措施信息平臺 瀏覽量：
2021年8月9日，歐盟發(fā)布條例(EU) 2021/1317，修訂(EC) No 1881/2006關于某些食品中鉛（Lead）的最高限量，本條例自發(fā)布之日起第二十天生效。在本條例生效前已合法投放市場的附件中所列食品可繼續(xù)銷售至2022年2月28日。
(EC) No 1881/2006附件第3節(jié)：金屬，第3.1小節(jié)鉛修訂如下：
