禁止銷售含反式脂肪的包裝食品，除非在標簽上聲明每100g或100ml食品中反式脂肪總含量；
禁止銷售反式脂肪含量超過食品中總脂肪含量2%(不包括動物源性脂肪中的天然反式脂肪)的食品；
禁止生產(chǎn)、進口、運輸、配送、存儲、銷售部分氫化油；
禁上在預制食品中或作為食品成分使用部分氫化油。但是，如果使用天然反式脂肪的食品或?qū)⑻烊环词街咀鳛槭称烦煞郑涞庵?一種衡量物質(zhì)(如油脂)不飽和度的指標)一旦大于4，將不被視作合有部分氫化油，除非經(jīng)過氫化處理并且沒有完全或幾近完全飽和。
