增加腌制肉、肉制品、日期、代碼、魚的定義。
禁止銷售沒有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的肉類產(chǎn)品或魚類產(chǎn)品:肉類或魚類產(chǎn)品的制造商應(yīng)為其生產(chǎn)的每種產(chǎn)品設(shè)定建議的保質(zhì)期；家禽內(nèi)臟及肉制品上標(biāo)注的建議保質(zhì)期自生產(chǎn)之日起不得超過六個月；特殊儲存條件的產(chǎn)品均應(yīng)標(biāo)有“冷藏”、“陰涼處保存”“千燥處保存”、“解凍后不得再冷凍”等字樣；用腸衣包裝的肉制品標(biāo)簽要貼在包裝繩上；日期標(biāo)識的尺寸高度應(yīng)至少為4毫米。
