(1)食品企業(yè)用水要符合生活飲用水要求；刪除了對水處理進(jìn)行記錄的要求；
(2)為了保證食品不受污染，需定期清潔消毒的要求；工作服必須進(jìn)行衛(wèi)生清洗；
(3)設(shè)置產(chǎn)品保質(zhì)期時應(yīng)考慮進(jìn)行耐久性測定；
(4)熱處理食品的冷卻時間要求。從65℃冷卻到10℃持續(xù)時間從三小時更改為四小時；
(5)食物鏈信息要求，動物到達(dá)屠宰場24小時后無法獲得食物鏈信息，必須將動物殺死并丟棄；
(6)雞蛋交付給最終消費者的期限從21天改為28天。
