主要內(nèi)容包括術(shù)語(yǔ)和定義、預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的設(shè)定原則、影響因素和計(jì)算方法、日期標(biāo)示的通用要求（不可更改、易于查看、字色與標(biāo)簽背景顏色應(yīng)存在對(duì)比等）、豁免標(biāo)示保質(zhì)期的產(chǎn)品和情形（如酒精含量超過10%的飲料、鹽等食品）、預(yù)包裝食品標(biāo)簽上日期和保質(zhì)期的標(biāo)示格式和說明要求、特殊情形的標(biāo)示規(guī)定等。
該指南是土耳其食品標(biāo)簽法規(guī)的配套規(guī)定，自發(fā)布之日實(shí)行。
