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食品 |
最大殘留限量(mg/kg) |
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3.3 |
汞 |
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3.3.1 |
魚的漁業(yè)產(chǎn)品和肌肉，不包括3.3.2和3.3.3中所列的種類。甲殼類動(dòng)物的最高含量適用于附肢和腹部的肌肉。對(duì)于螃蟹和類似螃蟹的甲殼類動(dòng)物(短尾類和異尾類)，它適用于附肢的肌肉。 |
0.50 |
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3.3.2 |
下列魚的肌肉：Axillary seabream 、黑色硬鱗魚、黑斑鱸魚、鰹魚、鯡海鯛、玉梭魚、大比目魚、岬羽鼬、槍魚、帆麗鲆、棘鱗蛇鯖、橙連鰭鮭、羽鼬鳚、狗魚、平鰹魚、臀鱈、紅鯔魚、Roundnose grenadier、旗魚、銀鱸魚、蛇鯖、鱘魚、金色羊魚、金槍魚、鯊魚、箭魚 |
1.0 |
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3.3.3 |
頭足類動(dòng)物、海洋腹足類動(dòng)物 下列魚的肌肉：鳀魚、狹鱈、大西洋鱈魚、大西洋鯡魚、巴沙魚、鯉魚、歐洲黃蓋蝶、鯖魚、歐洲比目魚、歐州鰈、歐州鯡魚、湄公河大鯰、青鱈、綠鱈、大麻哈魚&鱒魚、沙丁魚或皮爾徹德魚、鰨、線紋鰻鯰、牙鱈 |
0.30 |
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3.3.4 |
食品補(bǔ)充劑 |
0.10 |
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3.3.5 |
鹽 |
0.10 |
歐盟修訂汞在魚類和鹽中的最大殘留限量
發(fā)布時(shí)間：2022-04-13 來(lái)源： 瀏覽量：
據(jù)歐盟官方公報(bào)消息，2022年4月12日，歐盟委員會(huì)發(fā)布 （EU） 2022/617號(hào)條例，修訂汞（mercury）在魚類和鹽中的最大殘留限量。具體修訂如下：
在法規(guī)（EC）1881/2006附件中，第3節(jié)金屬中，第3.3小節(jié)(汞)替換為以下內(nèi)容:
