6月30日，全國首個指導預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設的團體標準《預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設指南》（T/WFFA 3—2022）由濰坊市食品協(xié)會正式發(fā)布。
該標準由濰坊市食品協(xié)會立項，在濰坊市市場監(jiān)管局和濰坊國家農(nóng)綜區(qū)的指導下，聯(lián)合山東省標準化研究院、華夏食域(山東)產(chǎn)業(yè)園開發(fā)有限公司、山東新興建筑規(guī)劃設計研究院等單位共同制定。該標準立足濰坊市預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計的實踐經(jīng)驗和發(fā)展實際，以“共享”和綠色低碳為建設理念和發(fā)展目標，從園區(qū)選址、園區(qū)功能布局、基礎設施建設、資源共享利用等方面提出建設指引。標準基于中日韓預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設的先進理念和發(fā)展模式，提出濰坊預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設的基本準則和要求，從園區(qū)資源引入、功能布局等方面提出具體要求，是“濰坊模式”在預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設的具體體現(xiàn)。
近年來，預制菜產(chǎn)業(yè)迎來爆發(fā)式增長，逐步成為新的市場藍海。為促進產(chǎn)業(yè)融合，助力上下游資源對接，各省市紛紛打造預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)。預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展迅猛，園區(qū)建設標準支撐的需求也愈加迫切。該項團體標準的制定實施，不僅是打造產(chǎn)業(yè)園區(qū)的標準，更是為全國預制菜產(chǎn)業(yè)集群化升級發(fā)展提供了有效標準依據(jù)。
看發(fā)展、謀未來，濰坊市食品協(xié)會將以此次標準發(fā)布為契機，在推動預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面廣拓資源，為滿足多元化的行業(yè)發(fā)展提供更多平臺服務，用實際行動助力預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展，賦能“中華預制菜產(chǎn)業(yè)第一城”！
